Tiefkühlpizzagrößen

Monday, March 29. 2010

Lisa möchte wissen:

Sagmal sind die Pizzen vom Durchmesser her auch kleiner geworden?
Ich hatte eine Wagner Pizza und noch andere in der Hand und ich hatte das Gefühl die sind viel kleiner geworden, stimmt das?

Ich hoffe die frage gab es nicht schon zig mal ansonsten bitte Asche über mein Haupt

Ich gebe zu, dass mit dieser Frage noch nie jemand an mich herangetreten ist.

Ich kann das Gefühl nicht bestätigen. Fast alle Sorten Tiefkühlpizza liegen grob im Bereich 375 (+/- 60) Gramm und ich meine auch, dass sich das in den letzten 15 Jahren nicht großartig verändert hat.

Um zu Lisas Frage zurückzukommen: Ob die Hersteller nun aber gleiche Gewicht auf Böden mit geringerem Durchmesser unterbringen, kann ich leider nicht sagen.

Posted by Björn Harste in Fragen an den Shopblogger at 20:55 | Comments (22)

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Ich kann das beides ausdrücklich bestätigen! (Hatte Studi-Job an der Pizzastraße bei MCP!)

#1 Bernhard C. on 2010-03-29 21:10

Hatte das gleiche Gefühl, bin bislang aber davon ausgegangen, dass ich in den letzten 15 Jahren einfach wesentlich fetter geworden bin und die Lebensmittel jetzt halt kleiner wirken.

#2 EDK on 2010-03-29 21:45

Falls sie tatsächlich kleiner geworden seien sollten, hat der Hersteller zum Ausgleich bestimmt die Rezeptur verbessert.

#3 der_wahre_pop on 2010-03-29 21:50

Ahhhh, Trauma:
"Lisa W. aus K. möchte wissen warum die Pizzen von Wagner eigentlich so lecker schmecken..[...]"
Ich kann es nicht mehr hören

#4 packer (Homepage) on 2010-03-29 21:54

Bei meiner Wagner Pizza bzw. dem Flammkuchen kann ich das nicht bestätigen.
Ich habe eine Backform bei der beides geradeso drauf passt. - Wenn da mal ein größerer Rand übrig geblieben wäre, wäre mir das aufgefallen.

#5 LeereDose on 2010-03-29 23:09

TK Pizza in eine Backform? Deine Mutter hat versagt.

#5.1 Fincut on 2010-03-30 06:30

Soll ich sie etwas direkt auf den Backrost legen damit nachher der ganze Backofen versifft ist?

#5.1.1 LeereDose on 2010-03-30 09:25

Alufolie heißt das Zauberwort. Backform- tsss...

#5.1.1.1 Moxie on 2010-03-30 11:39

Umweltsünder!

Da ist ne Pizzabackform viel umweltfreundlicher und praktischer.

#5.1.1.1.1 LeereDose on 2010-03-30 11:47

BACKPAPIER!!!

#5.1.1.1.2 Alf on 2010-03-30 14:35

Alufolie hahaha Sie sind ein Profi. Wieso eigentlich ein Isoliermaterial benutzen um etwas zu erwärmen.
Am einfachsten ist wirklich die Backform. Kostet nix dazu.
Backpapier ...aber Alufolie, schon mal der geschmolzene Käse runtergelaufen und dann die Alufetzen an der Pizza?
Herrlich.

#5.1.1.1.3 rollinger (Homepage) on 2010-04-01 09:52

Kann es auch nur bestätigen, kommen mir ein wenig kleiner vor. Aber das geht mir nicht nur in Sachen Pizzen so, auch bei anderen Lebensmitteln.
Der Preis bleibt aber leider gleich oder wird teurer...

#6 Großmaul (Homepage) on 2010-03-30 07:01

Ich würde es mal mit Messen und Wiegen versuchen.

#7 evchen on 2010-03-30 15:04

Vermutlich sind die Zutaten auf der Pizza teurer als der Teig. Wenn die Beobachtung stimmt, wäre das also eine äußerst geschickte Methode, Geld bei der Herstellung zu sparen, da das Gewicht gleich bleibt. Wenn man es langsam genug macht, wird die Änderung nicht wirklich nachweisbar sein.

Was sagen denn die Verbraucherzentralen dazu?

#8 Biks on 2010-03-31 00:25

Lisa du bist älter geworden. Da "schrumpfen" manche Artikel scheinbar. Eine Flasch Bier war für mich als 16 jähriger ziemlich viel; heute...? Frag nicht .

#9 rollinger (Homepage) on 2010-03-31 11:24

Da kannst du auch Recht haben

#9.1 Lisa on 2010-04-01 09:44

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen: Der Trend geht zum Keks-Teig. Hat Kostengründe, find ich aber auch gut weil er sich nicht so ekelhaft vollsaugt und immer entweder matschig und furztrocken ist wie der von Oetker "Speciale".

#10 Archer on 2010-03-31 21:58

Wer kommt auf die Idee eine Pizza soll cross und knusprig sein. Sicher nur die Industrie aus Kosten oder Herstellungsgründen.
Pizza muß ab der Hälfte runterklappen.

Es käme ja auch keiner auf die Idee das Pizza von Pizza Hut eine Pizza ist, oder?
Teig zu frittieren ist eine Schande.

#11 rollinger (Homepage) on 2010-03-31 22:37

Was mit dazu nur einfällt: Die tatsächlich belegte Fläche ist gerne mal proportional zum Kaufpreis. Sprich extrem billige Pizzen sind gerne mal zur Hälfte *leer*.

#12 TheK on 2010-04-28 04:14

Da stimme ich zu. Ich kaufe nur noch Magherita als TK und belge dann selbst mit Sardellen, Kapern, Knoblauch.
Wurstbeläge sind irgendwie immer ekelhaft. Salami oft ranzig.

#12.1 rollinger (Homepage) on 2010-04-28 09:10

Bei Denns Bio habe ich vor einiger Zeit einen praktischen Pizzabausatz entdeckt. Der Teig ist komplett fertig und mit einer eingetrockneten Tomatensoße bestrichen. Die wird mit etwas Öl "reaktiviert", dann belegen, backen und fertig. Da es keine Tiefkühlpizza ist, ist der Teig noch fluffig und wie feucht er wird, kann man mit dem Öl selber bestimmen.

(Offenbar haben es die Nicht-Bio-Hersteller noch nicht geschafft, etwas vergleichbares hervorzubringen.)

#12.1.1 Biks on 2010-04-28 10:18

Das klingt gut, wie wird der Teig haltbar gemacht? WIe lange ist er haltbar? Fungizide und Antibiotika drin?

#13 rollinger (Homepage) on 2010-04-28 11:09

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